BERICHT 26|09|18

Deze week heeft Fay weer verse boemboes geproduceerd

en zijn er weer Sambals en Ketjap binnen gekomen van

Ketjap Semarang.

Wij zijn deze week open op vrijdag van 16.00 tot 19.00.

Wil je zelf makkelijk Inidsch koken kan dat in 6 stappen.

Bericht 06|09|18

SAYUR LODEH

De Bartje Boemboe Sayur Lodeh is gemaakt volgens het recept van moeder Eijken.
Is een groentegerecht op basis van klappermelk.

Voor de gevorderde Indonesische koks, koop een stuk tempeh of tahu snijd deze in kleine blokjes, bak ze in olie en doe deze bij de Bartje Boemboe Sayur Lodeh. Voor de minder gevorderden: neem wederom de schaar ter hand en volg gewoon de bereidingswijze zoals op de verpakking vermeld staat.

De boemboe Sayur Lodeh is ook heerlijk bij mosselen.